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🍳 Receitas

Caçarola italiana cremosa: receita de vó com gostinho de infância

A caçarola italiana cremosa, como o próprio nome já diz, é uma clássica sobremesa da confeitaria italiana, apreciada por muita gente e sempre está presente nas padarias e docerias.

Ingredientes

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  • 2 copos( americano) de farinha de trigo 
  • 2 copos(americano) de açúcar
  • 1 copo(americano) de queijo parmesão ralado 
  • 1 litro de leite 
  • 50 gramas de coco ralado 
  • 4 ovos 
  • 2 colheres(sopa) de manteiga
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

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  2. No liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo, o leite e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
  3. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o queijo parmesão e o coco ralado, o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar. 
  4. Despeje essa mistura num refratário retangular ( 28 cm x 22 cm) untado e enfarinhado e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos. 
  5. Retire do forno, deixe amornar e sirva essa divina caçarola italiana cremosa!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cacarola-italiana-cremosa-receita-de-vo-com-gostinho-de-infancia