Café da manhã saudável feito sem farinha, leve, com poucos carboidratos e muita proteína

Ingredientes

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• 1/2 colher (sopa) de psyllium
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• Sal e pimenta calabresa (a gosto)
• 1 pitada de cominho
• 1 pitada de cúrcuma
• 3 colheres (sopa) rasas de mix de gergelim + sementes de girassol
• 2 ovos

Modo de preparo

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2. Em um mixer, coloque o os ovos, o gergelim, as sementes de girassol, o sal, a pimenta calabresa, a cúrcuma, o cominho e o psyllium e bater até obter uma massinha.
3. Despeje essa mistura em uma frigideira untada com óleo, em fogo baixo e deixe dourar levemente.
4. Coloque queijo por cima, dobre, tampe a frigideira e deixe o queijo ralado derreter por completo.
5. Retire do fogo e então saboreie essa delícia de café da manhã saudável e muito gostoso!