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Calabresa com batata um prato econômico e delicioso para o seu almoço
Essa receita é uma excelente sugestão para você incluir no repertório de pratos para o dia-a-dia, pois é um prato fácil de fazer, tem um ótimo custo-benefício e o sabor é excelente. O defumado da linguiça calabresa combina muito bem com o molho e as batatas. Faça hoje mesmo calabresa com batatas!
Ingredientes
- >0,5 kg de batatas0,5 kg de linguiça calabresa cortada em rodelas4 colheres de sopa de azeite1 xícara de chá de extrato de tomate2 dentes de alho picados1 cebola média picada½ caixinha de creme de leite½ maço de cheiro-verde picadosal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- type="1">Higienize, descasque e corte as batatas em pedaços médios.Cozinhe as batatas em água fervente, por 20 minutos, ou até que estejam macias. Escorra as batatas e reserve.Em uma panela, comece a fritar a calabresa com o azeite. Quando dourar, acrescente o alho e a cebola picados.Com a cebola quase transparente, adicione o extrato de tomate e o creme de leite. Mexa até começar a levantar fervura.Desligue o fogo, acrescente o cheiro-verde e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.Em uma travessa, junte a calabresa com o molho e as batatas.Agora é só chamar a família para a mesa e se deliciar com esse prato. Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/calabresa-com-batata-um-prato-economico-e-delicioso-para-o-seu-almoco