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Calda de pudim perfeita com aquela receita de caramelo brilhante que não endurece
Já imaginou preparar uma calda de pudim perfeita, simples de fazer, com apenas 2 ingredientes e poder servir um pudim incrível para a família? Então, não espere mais e siga logo o passo a passo dessa calda de pudim perfeita ensinada pelo canal Lar Doce Sal – Lori Fonseca que é divina e merece ser compartilhada!
Ingredientes
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- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água em temperatura ambiente
Modo de preparo
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- Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar para derreter.
- Quando começar a dar uma caramelizada misture até derreter por completo.
- Adicione a água em temperatura ambiente, vai cristalizar e espere parar de borbulhar e misture bastante até derreter novamente.
- Deixe mais um minuto no fogo para dar uma engrossada, desligue o fogo e transfira para um recipiente de vidro ou porcelana (xícaras) para não endurecer.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e então se surpreenda com essa calda de pudim perfeita que é uma perfeição!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/calda-de-pudim-perfeita-com-aquela-receita-de-caramelo-brilhante-que-nao-endurece