Caldinho de feijão saboroso e bem temperadinho: esse clima atual pede essa delícia

O frio vem chegando e com ele a temporada de caldinhos. Trouxemos uma receita de caldinho de feijão tão saborosa e fácil de preparar. Você pode aproveitar o feijão congelado para fazer essa

Como fazer caldinho de feijão

Para fazer esse delicioso caldinho de feijão vamos usar feijão cozido, bacon, calabresa, cebola, alho, tomate, caldo de bacon e cebolinha. Com o feijão cozido bata no liquidificador até triturar. Em uma panela com azeite doure o bacon, a calabresa, o alho e a cebola. Junte o tomate e refogue até quase secar. Junte o feijão na panela, com mais água e caldo de feijão. Quando o caldo estiver grossinho é hora de desligar e servir com cheiro verde. Aproveite para se aquecer com esse caldinho de feijão incrível. 

Ingredientes da receita de caldinho de feijão

• 1 Kg de Feijão 
• 300g de Bacon 
• 300g de Linguiça Calabresa 
• Cebola 
• Tomate 
• 6 Dentes de Alho 
• 1 caldo de bacon
• Cebolinha a

Modo de preparo 

1. Comece dourando o bacon picadinho no azeite.
2. Adicione a calabresa e deixe dourar igualmente. Em seguida acrescente o alho ralado e cozinhe até dourar.
3. Adicione a cebola e cozinhe por mais 2 minutos. Adicione o tomate picadinho e
4. Bata o feijão cozido no liquidificador até que esteja totalmente triturado.
5. Despeje o feijão triturado na panela, adicione mais um pouco de água e um caldo de bacon.
6. Deixe ferver por cerca de 20 minutos ou até que esteja bem grossinho.
7. Corrija o sal se necessário e sirva, finalize adicionando cheiro verde diretamente no prato e bom apetite!