🍳 Receitas
Canjica com doce de leite: uma receita cremosa e fácil, que vai encantar a mamãe no Dia das Mães
A canjica com doce de leite é o tipo de sobremesa que nunca sai de moda, muita gente ama, remete à infância de muita gente, e sempre está presente na época de festas juninas. Confira o passo a passo dessa versão do canal divinas receitas e faça, é algo dos deuses!
Ingredientes
- >
- 500 ml de leite
- 400 gramas de doce de leite
- 250 gramas de milho para canjica
- 100 gramas de coco ralado
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 canela em pau
- 15 cravos da índia
- 1 pitada de sal
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- >
- Deixe o milho para canjica de molho na água de um dia para o outro. No dia seguinte, escorra toda a água e coloque na panela de pressão.
- Cubra com bastante água, adicione a canela em pau, os cravos da índia, o sal, tampe a panela, leve em fogo médio, e deixe cozinhar por 40-45 minutos.
- Retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente.
- Numa panela coloque o leite, o doce de leite, leve em fogo médio, deixe ferver e dissolver totalmente o doce de leite.
- Despeje essa mistura na panela com a canjica cozida, acrescente o leite condensado, o coco ralado, misture bem para incorporar e deixe cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo, transfira para uma travessa para servir.
- E a canjica com doce de leite mais sensacional do mundo ficou pronta!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/canjica-com-doce-de-leite-uma-receita-cremosa-e-facil-que-vai-encantar-a-mamae-no-dia-das-maes