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Canjica cremosa de doce de leite com paçoca: sobremesa fácil e irresistível
Venha conferir essa receita de canjica cremosa que é divina e fácil de fazer. É uma receita típica de festa junina mas é sempre bem vinda na mesa de diversas famílias, é feita com ingredientes maravilhosos e fáceis de se ter em casa. Siga o passo a passo dessa canjica ensinada pelo canal Bolo Doce Letícia que é de comer rezando!
Ingredientes
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- 2 canelas em pau
- 6 cravos da índia
- 5 paçocas tipo rolha
- 700ml de leite integral
- 2 litros de água
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 1 pacote de canjica branca
- 1 vidrinho de leite de coco
- 600g de doce de leite
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
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- Em uma panela de pressão, coloque a canjica já hidratada por 12 horas.
- Adicione o açúcar, as canelas em pau e os cravos da índia e a água, tampe a panela, leve ao fogo médio, assim que começar a pegar pressão deixe cozinhar por 30 minutos.
- Transfira para uma panela maior, em fogo médio, acrescente o leite integral, o leite de coco, o creme de leite, o doce de leite e as paçocas de rolha esmagadas e misture bem até mudar de cor e ficar bem cremosa.
- Despeje em uma travessa e polvilhe paçoca rolha triturada e então saboreie essa delícia de canjica cremosa que é imperdível e irresistível!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/canjica-cremosa-de-doce-de-leite-com-pacoca-sobremesa-facil-e-irresistivel