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Caponata de berinjela feita na panela de pressão para servir bem temperada com torradas
Essa caponata de berinjela feita na panela de pressão é imperdível e irresistível. É uma versão mais rápida e prática. E é um prato para servir no lanche da tarde que é um arraso e aposto que fará o maior sucesso. Então, confira logo o passo a passo dessa caponata ensinada pelo canal Cozinha da Wilza que é uma perdição e vale a pena compartilhar!
Ingredientes
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- ½ xícara (chá) de azeitonas
- 1 pimenta dedo de moça
- Pimenta do reino (a gosto)
- 1 xícara (chá) de azeite
- ½ de xícara (chá) de maçã
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 3 berinjelas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde
- 1 cebola
- 5 dentes de alho
- ½ xícara (chá) de uvas passas
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de ervas finas
- ¼ de xícara (chá) de vinagre de maçã
Modo de preparo
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- ½ xícara (chá) de azeitonas
- 1 pimenta dedo de moça
- Pimenta do reino (a gosto)
- 1 xícara (chá) de azeite
- ½ de xícara (chá) de maçã
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 3 berinjelas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde
- 1 cebola
- 5 dentes de alho
- ½ xícara (chá) de uvas passas
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de ervas finas
- ¼ de xícara (chá) de vinagre de maçã
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/caponata-de-berinjela-feita-na-panela-de-pressao-para-servir-bem-temperada-com-torradas