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Cárdapio de dia das mães: frango assado no forno perfeito e suculento
Essa deliciosa receita de frango assado no forno é ideal para servir para toda a família em um almoço especial com a garantia de que todo mundo vai amar! Com um tempero delicioso, o frango bem suculento e excelentes batatas acompanhando, esse frango assado no forno ensinado pela Cléo Alves é irresistível!
Ingredientes
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- 1,5 kg de coxa de frango
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de vinagre de álcool branco
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 4 batatas médias
- alho, cebola, colorau, orégano, sal e tempero baiano a gosto
Modo de preparo
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- Em uma tigela, coloque as coxas de frango e tempero com o sal, o alho, a cebola, o tempero baiano e o colorau.
- Adicione a maionese e o vinagre de álcool branco, misture bem e deixe marinar por 15 minutos.
- Coloque os ovos e o amido de milho e misture novamente, colocando as coxas de frango sobre uma assadeira.
- Na mesma tigela, com o caldo do tempero ainda lá, coloque as batatas descascadas e cortadas em canoas.
- Misture para temperar as batatas e depois coloque-as na assadeira.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos, para dourar.
- Depois é só saborear essa delícia de frango assado no forno bem temperadinho.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cardapio-de-dia-das-maes-frango-assado-no-forno-perfeito-e-suculento