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Carne acebolada deliciosa para servir como petisco ou no almoço
Pense em uma carne acebolada que é muito gostosa, prática, acompanhada de pães ou de um arroz fresquinho e uma salada é a perfeição. Siga agora mesmo o passo a passo dessa carne ensinada pelo canal da Ana Zambrin que é imperdível e merece ser compartilhada!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 300g de filé mignon
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
- 1 cebola grande
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (café) de amido de milho
- 50ml de água
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o filé mignon em tirinhas, tempere com sal e pimenta do reino.
- Em uma frigideira, em fogo médio, assim que aquecer, coloque o azeite e a manteiga e deixe-a derreter.
- Distribua as tirinhas de carne e deixe fritar bem.
- Quando a carne estiver bem fritinha, coloque as cebolas em rodelas e o sal e misture mais.
- Em um recipiente, coloque a água, o shoyu e o amido de milho e misture bem.
- Despeje esse molhinho na frigideira com a carne e deixe refogar mais um pouco.
- Desligue o fogo, aprecie essa carne acebolada com uns pães e chame toda a família para se deliciarem também!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-acebolada-deliciosa-para-servir-como-petisco-ou-no-almoco