🍳 Receitas
Carne assim só em restaurante chique e a receita é muito fácil de fazer
Essa receita de carne com batatas é simplesmente perfeita e com certeza vai fazer o maior sucesso que você preparar para alguma refeição em família. A carne fica super caramelizada e muito bem temperada e a batata desmancha na boca. Não deixe fazer essa carne com batatas em casa, basta seguir o passo a passo!
Ingredientes
- >500g de bife cortado em tiras3 batatas2 colheres de sopa de amido de milho½ cebola cortada em meia-lua4 dentes de alho picados2 colheres de sopa de molho shoyu1 colher de chá de sal½ colher de chá de açúcar1 pitada de pimenta-do-reino4 colheres de sopa de óleo1 colher de chá de páprica doce½ colher de chá de chimichurri½ colher de chá de salsinha desidratadacheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- >Descasque e corte as batatas em bastões.Coloque em um bowl, cubra com água e deixe de molho por 10 minutos.Escorra as batatas e seque bem.Em uma panela com 2 colheres de óleo, coloque 2 dentes de alho para refogar.Quando dourar, junte as batatas e mexa bem.Tempere com sal, páprica doce e pimenta-do-reino.Tampe a panela e deixe cozinhar por 12 minutos ou até que estejam macias. Reserve.Em outra panela, adicione 2 colheres de sopa de óleo e o açúcar.Adicione a carne e deixe dourar bem.Quando dourar, acrescente alho, chimichurri, salsinha, páprica e sal. Misture bem.Acrescente a cebola e o shoyu e deixe refogar por alguns instantes.Finalize com cheiro-verde a gosto.Sirva sua maravilhosa carne com batatas!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-assim-so-em-restaurante-chique-e-a-receita-e-muito-facil-de-fazer