Carne de panela bem temperadinha com molho inglês e ervas sua família vai amar

A carne de panela fácil é uma receita prática, rápida e saborosa. Feita na panela de pressão, após marinar, a carne fica macia e bem temperada. Se quiser, você ainda pode cozinhar batatas e servir junto com o molho da carne. Faça essa deliciosa carne de panela para a família e agrade a todos!

Como fazer carne de panela

Para a carne de panela fácil, vamos precisar de: miolo de acém, temperos diversos, água, óleo e cebolinha picada para finalizar. Vamos fazer uma marinada com os temperos e deixar a carne pegar

Ingredientes da receita de carne de panela

• 1 kg de miolo de acém
• 1 cebola picadinha
• 4 dentes de alho amassados
• 1 pitada de louro em pó
• 5 colheres (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (chá) de cominho
• 2 pitadas de pimenta-do-reino
• 2 colheres (chá) de colorau
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de noz-moscada em pó
• 400ml de água quente
• 2 colheres (sopa) de óleo de soja
• cebolinha picada (para salpicar)

Modo de preparo

1. Misture todos os temperos em uma tigela, adicione a carne e deixe marinar por 30 minutos.
2. Leve a panela de pressão ao fogo, aqueça o óleo e frite a carne, virando-a de todos os lados para dourar.
3. Acrescente o molho da marinada com todos os temperos e a água quente.
4. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo alto.
5. Assim que a panela pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe a carne por cerca de 45 minutos.
6. Passe a carne com o molho para uma travessa, salpique cebolinha picada e sirva em seguida.
7. Bom apetite!

Dica

Passe batatas cozidas no caldo da panela, após retirar a carne e junte na travessa. Fica uma delícia!

Você também pode gostar de:

Se você gosta de paçoca vai amar o pavê de paçoca uma sobremesa fácil de ser feita
Pudim de 3 ingredientes sem ovos e forno basta bater os ingredientes e levar para a geladeira
Bolo de repolho com legumes um bolo salgado delicioso e saudável as crianças adoram
Biscoito amanteigado caseiro aquele biscoitinho delicioso que vem em latas no supermercado
Bolo de Leite Moça tem a consistência cremosa parece um pudim de padaria