🍳 Receitas
Carne de panela com batata cozida naquele molho encorpado e bem temperado que todos amam
A carne de panela com batata, sem dúvida alguma, é o tipo de refeição, que remete imediatamente ao aconchego da cozinha caseira. Essa versão deliciosa que o canal receitas de pai nos apresenta, fica com uma textura macia e é ideal para um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa delicia, faça, você não tem noção, é de comer rezando!
Ingredientes
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- 1 kg de batatas
- 1 kg de patinho bovino
- 4 dentes de alho
- ½ cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher(sopa) de creme de cebola
- 1 colher(sopa) de manteiga
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Azeite a gosto
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
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- Na panela de pressão coloque o azeite, o patinho bovino cortado em cubos grandes, a cebola e o alho picados, misture bem e deixe refogar.
- Adicione as batatas cortadas também em cubos grandes, o sal, a pimenta do reino, o creme de cebola, cubra com a água fervente, misture bem e ajuste o sal.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 30-35 minutos após levantar pressão. Retire do fogo e deixe a pressão sair.
- Coloque a manteiga, a salsinha e cebolinha, mexa para incorporar e sirva em seguida.
- E a carne de panela com batata mais deliciosa do mundo ficou pronta!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-de-panela-com-batata-cozida-naquele-molho-encorpado-e-bem-temperado-que-todos-amam