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Carne de panela com batatas deliciosa para surpreender toda a sua família no almoço de Natal
A carne de panela com batata sem dúvida alguma, é o tipo de refeição aconchegante, e que transforma um almoço ou jantar num momento especial. Confira o passo a passo dessa versão que o canal teste receitas está nos ensinando e faça, você vai amar, é irresistível!
Ingredientes
- 400 gramas de carne seca dessalgada
- 1 linguiça calabresa
- 1 kg de coxão mole bovino
- 4 batatas
- 3 dentes de alho
- 1 tomate
- 1 cebola
- ½ pimentão vermelho
- ½ pimentão verde
- ½ cebola roxa
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Chimichurri e páprica picante a gosto
- Azeite a gosto
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- Numa panela coloque o azeite, o coxão mole cortado em cubos, leve em fogo médio, e deixe fritar um pouco, de ambos os lados.
- Tempere com sal, pimenta do reino, chimichurri, páprica picante, misture bem e deixe dourar.
- Adicione a carne seca dessalgada, a calabresa em rodelas e refogue um pouco mais.
- Acrescente a cebola branca, a cebola roxa e o alho picados, mexa bem, coloque a tomate, o pimentão vermelho e o pimentão verde picados e deixe refogar.
- Adicione a batata cortada em cubinhos, cubra com água, misture para agregar, ajuste o sal e deixe cozinhar por 25 minutos.
- Retire do fogo, finalize com salsinha e cebolinha e sirva em seguida.
- E a carne de panela com batata mais suculenta do mundo ficou pronta!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-de-panela-com-batatas-deliciosa-para-surpreender-toda-a-sua-familia-no-almoco-de-natal