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Carne Louca Simples

A Receita de Carne Louca para festa é fácil de fazer, deliciosa e perfeita para fazer lanchinhos e lanches. Só em pensar em um lanche de pão francês com essa delícia já fico com água na boca. Mesmo quando não há festas, um sanduíche de carne louca é sempre uma boa pedida! Para fazer a carne louca, primeiro você vai cozinhá-la na panela […]

Ingredientes

>1 kg de miolo de acém em pedaços1 cebola grande picada1 dente de alho amassado2 colheres de sopa de azeite2 sachês de molho de tomate3 tabletes de caldo de carne1 pimentão vermelho fatiado1 pimentão verde fatiado3 folhas de lourosal a gosto

Modo de preparo

>Na panela de pressão, coloque a carne, os caldos de carne, o louro e água até cobrir tudo.Leve ao fogo e deixe cozinhar por 1 hora após pegar pressão.Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela.Desfie a carne e reserve o caldo do cozimento.Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.Acrescente os pimentões picados e refogue até eles murcharem.Adicione a carne desfiada, o molho de tomate, a água do cozimento e sal a gosto.Misture bem e deixe ferver até o molho reduzir.Desligue o fogo e sirva em seguida.

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-louca-simples