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Carne moída com abobrinha bem temperada, preparada de um jeito simples, rápido e saudável
Carne moída com abobrinha é uma receita nutritiva, cheia de sabor, e mesmo sendo um ingredientes simples, o resultado é altamente requintado. Confira o passo a passo dessa versão do canal Tamiris Figueira e faça, você vai se apaixonar pelo resultado surpreendente!
Ingredientes
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- 3 dentes de alho amassado
- 1 tomate
- 1 abobrinha
- 1 cebola
- Pimentão a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 500 gramas de carne moída
- 1 copo(americano) de água
- 3-4 colheres(sopa) de extrato de tomate
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher(café) de molho shoyu
- Ovos cozidos a gosto
- Óleo a gosto
Modo de preparo
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- Coloque numa panela o óleo, a cebola picada, o alho amassado, leve em fogo médio e deixe dourar. Adicione o pimentão picado e doure um pouco mais.
- Acrescente a carne moída, misture bem e deixe fritar até ficar soltinha. Coloque o tomate e a abobrinha picada, o sal, a pimenta do reino, o molho shoyu e deixe refogar.
- Adicione a água, misture bem, ajuste o sal, tampe a panela e deixe no fogo até encorpar e a abobrinha ficar bem cozida.
- Retire do fogo, finalize com os ovos cozidos fatiados e cheiro verde a gosto.
- Sirva em seguida essa suculenta carne moída com abobrinha!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-moida-com-abobrinha-bem-temperada-preparada-de-um-jeito-simples-rapido-e-saudavel