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Carne moída com batata simples e prática para um almoço rápido e delicioso
Que tal dar uma variada no cardápio das refeições da família, preparando esta saborosa carne moída com batata, do Canal Carla Tataro, que vai conquistar a todos? Trata-se de uma opção prática e econômica, que combina um molho de carne moída com bolinhos de batata recheados com queijo, uma gostosura! Faça ainda hoje!
Ingredientes
- 500 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
- um pouco de óleo
- ½ sachê de tempero em pó para carne (opcional)
- 1 sachê de molho pronto de tomate (300 g)
- 5 dentes de alho amassados
- 1 cebola picadinha
- cebolinha picada (a gosto)
- 170 g de muçarela em cubinhos + muçarela ralada a gosto (para a cobertura)
- 1 pedacinho de pimenta-dedo-de-moça sem sementes
- 1 colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 tomates maduros picados
- 100ml de água
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo com um pouco de óleo, junte 1 cebola picadinha e, após dourar levemente, inclua 5 dentes de alho amassados, dourando também.
- Entre com 500 g de carne moída e refogue até ela ficar marronzinha e soltinha.
- Tempere com: 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino (a gosto) e ½ sachê de tempero em pó para carne (opcional) e 1 pedacinho de pimenta-dedo-de-moça sem sementes, refogando e deixando secar bem.
- Feito isso, coloque 2 tomates maduros picados, cebolinha picada a gosto e 100ml de água, misturando e cozinhando por 3 minutinhos.
- Desligue o fogo e reserve.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-moida-com-batata-simples-e-pratica-para-um-almoco-rapido-e-delicioso