🍳 Receitas
Carne moída com batata simples mas com um tempero saboroso, para uma refeição especial
Carne moída com batata é irresistível. É uma receitinha fácil, simples do dia a dia, mas existem inúmeras receitas dessa maravilha, essa é uma delas e é mais que especial. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo dessa carne moída ensinada pelo canal Como faz que é imperdível!?
Ingredientes
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- 2 batatas
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 pimenta dedo de moça
- 2 folhas de louro
- 500g de acém moído
- Páprica defumada, cominho, pimenta calabresa, sal, pimenta do reino e azeite (a gosto)
- Suco de ¼ de limão
- Água o suficiente para cobrir o refogado
- Punhado de salsinha e cebolinha
Modo de preparo
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- Descasque a cenoura e as batatas.
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite na panela e a carne moída espalhando-a bem e deixe cozinhar para formar uma crosta no fundo da panela.
- Adicione as folhas de louro, a cebola e o alho picadinhos e o sal e misture bem.
- Abaixe o fogo, deixe cozinhar e acrescente a pimenta dedo de moça sem a membrana interna e as sementes, a cenoura e as batatas em cubinhos, o cominho, a pimenta do reino, a páprica defumada e o sal e misture muito bem.
- Cubra com água, misture mais uma vez, tampe e deixe cozinhar bastante, em fogo baixo, até secar a maior parte dessa água.
- Abra a tampa, misture um pouco, desligue o fogo, junte a salsinha e cebolinha picadinha e o suco de limão e misture novamente.
- E então, sirva essa tentação de carne moída com batata que é de comer rezando!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-moida-com-batata-simples-mas-com-um-tempero-saboroso-para-uma-refeicao-especial