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Carne moída com batatas: a opção de almoço simples, econômico e saboroso para o dia a dia
A carne moída com batatas é uma receita prática e saborosa que reune ingredientes simples em um prato completo e super requintado. Além disso é a opção ideal para um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão do canal Van Oliveira, é perfeita!
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 3 batatas
- 5 dentes de alho
- 1 tomate
- ½ cebola
- 1 colher(sobremesa) de chimichurri
- 1 colher(sobremesa) de páprica defumada
- Alho poró e colorau a gosto
- Coentro e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite ou óleo a gosto
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- Numa panela coloque o azeite ou o óleo, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione a carne moída e deixe fritar até ficar sequinha e soltinha.
- Acrescente a cebola e o alho picados, o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada, o colorau, e misture bem.
- Coloque a tomate picada, o alho poró fatiado, mexa bem e deixe refogar um pouco.
- Adicione as batatas cortadas em cubos, coloque a água, mexa bem, ajuste o sal, tampe a panela e deixe cozinhar até as batatas ficarem macias e o molho encorpar.
- Finalize com coentro e cebolinha, mexa para agregar e retire do fogo.
- E a carne moída com batatas mais gostosa do mundo ficou pronta!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-moida-com-batatas-a-opcao-de-almoco-simples-economico-e-saboroso-para-o-dia-a-dia