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Carne moída com batatas: surpreenda toda a sua família com esta receita muito fácil e saborosa
Sabe naqueles dias, que tudo o que a gente quer é uma comida simples, quentinha e com um sabor e textura de dar água na boca? A carne moída com batatas é exatamente isso. Confira o passo a passo dessa versão deliciosa do canal teste receitas e faça, é imperdível!
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 340 gramas de molho de tomate pronto
- 3 batatas
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 tomate picado
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Colorau e orégano a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Mussarela ralada a gosto
- Tomate em rodelas para finalizar
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Num refratário retangular coloque as batatas cortadas em rodelas não muito finas, tempere com colorau, orégano, sal, pimenta do reino e regue com azeite.
- Misture bem com as mãos para envolver todos os temperos nas batatas, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
- Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
- Adicione a carne moída, e deixe fritar até ficar sequinha e soltinha. Tempere com sal, páprica defumada, colorau, pimenta do reino, e refogue um pouco.
- Acrescente a tomate picada, o molho de tomate, a salsinha, a cebolinha mexa bem para agregar, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
- Retire as batatas do forno, disponha a carne moída por cima, espalhe bem, coloque a mussarela ralada, a tomate em rodelas leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno e sirva essa suculenta carne moída com batatas!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/carne-moida-com-batatas-surpreenda-toda-a-sua-familia-com-esta-receita-muito-facil-e-saborosa