🍳 Receitas
Chester de natal marinado no tempero ele fica bem molhadinho e macio faço todos os anos
O chester é uma ave que sempre faz parte da mesa da ceia ou almoço de Natal, não é mesmo? Com esta receita incrível, você aprenderá a preparar de forma prática essa ave saborosa, que para ficar perfeita e suculenta, precisa descansar numa marinada bem caprichada. Confira a receita do Canal Lulu na Cozinha, faça o saboroso chester de Natal e chame a família para degustar essa maravilha!
Ingredientes
- >1 xícara (chá) de suco de laranja½ xícara (chá) de manteiga1 cebola cortada grosseiramente2 folhas de louro1 xícara (chá) de óleo de soja1 chester1 xícara (chá) de água½ maço de salsinha picada1 cabeça de alho descascada½ colher (sobremesa) de pimenta-do-reino1 xícara (chá) de vinho branco secochimichurri (a gosto)1 colher (chá) de páprica picanteervas finas ( a gosto)1 colher de sobremesa de sal
Modo de preparo
- type="1">Coloque no liquidificador todos os ingredientes, com exceção da manteiga e das ervas finas e bata.Adicione o chester em uma bacia grande.Despeje o conteúdo do liquidificador por cima do chester todo, na parte de dentro e de fora.O peito da ave deve ficar em contato com a marinada, virado para baixo.Salpique chimichurri a gosto, utilize plástico-filme para cobrir e mantenha marinando por 24h.Prepare uma pasta de manteiga e ervas finas após esse tempo.Passe essa pasta no peito da ave, na parte interna da pele do chester.Depois disso, transfira o chester para uma assadeira e utilize papel-alumínio para cobrir (parte brilhante voltada para o alimento).Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 2 horas.Após esse tempo, tire o papel-alumínio e volte ao forno até que fique dourado.Reúna a família, sirva e saboreie o apetitoso chester de Natal!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/chester-de-natal-marinado-no-tempero-ele-fica-bem-molhadinho-e-macio-faco-todos-os-anos