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Churrasco de costela ou costela no bafo de apartamento a carne fica deliciosa e soltando dos ossos

O churrasco de costela é uma receita maravilhosa para você que quer comer um churrasco que desmancha e sai do osso sem ter que usar carvão. Você pode fazer esse churrasco de costela até mesmo no apartamento! Basta algumas horas no forno e pronto! Sua costela estará desmanchando!

Ingredientes

>2 kg de costela bovina2 colheres de sopa de sal grosso

Modo de preparo

>Em um liquidificador, processador de alimentos, mixer ou pilão, triture o sal grosso até que fique com grãos médios.Parta a costa em duas partes mais iguais possíveis.Tempere os pedaços de costela com o sal triturado dos dois lados e ponha um pedaço sobre o outro, com o osso voltado para baixo.Embrulhe as costelas com papel alumínio dando cerca de 3 voltas e envolvendo bem.Coloque o envelope sobre uma assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 4 horas.Com muito cuidado, retire o papel alumínio e fatie a costela.Pronto! Seu churrasco de costela feito no forno já pode ser saboreado!

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/churrasco-de-costela-ou-costela-no-bafo-de-apartamento-a-carne-fica-deliciosa-e-soltando-dos-ossos