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Churrasco de pescador ou costela na panela de pressão com linguiça prática para o almoço
A costela na panela de pressão com linguiça ou churrasco de pescador é uma refeição perfeita para servir a sua família, o preparo é simples e o sabor maravilhoso. Ela é feita na panela de pressão com apenas 2 ingredientes, quais sejam: costela bovina e linguiça. Com certeza, todos irão amar esse prato simples e delicioso. Não perca tempo e faça costela na panela de pressão hoje mesmo!
Ingredientes
- >2,5 kg de costela bovina picada1 kg de linguiça fresca da sua preferência
Modo de preparo
- type="1">Em uma panela de pressão, faça uma camada de costela bovina picada e outra camada de linguiça fresca.Para cada camada de costela, adicione 4 gomos de linguiça (fure todas as linguiças utilizando um garfo).Finalize com uma camada de linguiça e tampe a panela de pressão.Não é necessário colocar temperos, pois o tempero da linguiça é suficiente para dar sabor ao prato.Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 45 minutos (após pegar pressão).Desligue o fogo e retire a pressão da panela manualmente.Transfira as carnes para uma travessa e coe o molho. Retire o excesso de gordura do molho colocando sobre ele um saco plástico com gelo.A gordura vai grudar no saco e será mais fácil retirá-la.Jogue o molho coado sobre as carnes e sirva em seguida. Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/churrasco-de-pescador-ou-costela-na-panela-de-pressao-com-linguica-pratica-para-o-almoco