🍳 Receitas
Cobertura de chocolate para bolos tortas e sorvete uma delícia pra fazer em poucos minutos
Cobertura de chocolate é sem dúvida alguma uma paixão dos chocólatras de plantão. Além de ser extremamente saborosa, serve para cobrir bolos, sobremesas, mousses e até sorvetes. Siga o passo a passo dessa versão, sem leite condensado, e você vai amar o resultado incrível!
Ingredientes
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1xícara(chá)de leite
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% ou achocolatado
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite, o açúcar, chocolate ou achocolatado e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, até começar a ferver, deixe cozinhar por mais 8-10 minutos para uma cobertura mais líquida, ou 12-15 minutos para uma cobertura mais grossa.
- Armazene num pote com tampa ou utilize como cobertura de bolo de chocolate ou de cenoura.
- E acaba de ficar pronta a cobertura de chocolate mais gostosa da vida!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cobertura-de-chocolate-para-bolos-tortas-e-sorvete-uma-delicia-pra-fazer-em-poucos-minutos