Cobertura de Pasta de Chocolate Branco

Ingredientes

• >1 lata de leite condensado½ copo de requeijão de água super quente18g de gelatina em pó sem sabor200 g de chocolate branco derretido1 colher de chá de C.M.C2 copos de requeijão de leite em pó1 kg e ½ de açúcar de confeiteiro (usar o necessário)

Modo de preparo

1. >Bata no liquidificador o leite condensado, a água quente e a gelatina em pó sem sabor.Acrescente o chocolate derretido e o C.M.C. e bata. Coloque em uma bacia.Acrescente o leite em pó e mexa.Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, sovando até a massa soltar levemente das mãos.Guarde em saco plástico. Armazene em geladeira.Utilize como pasta americana.