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Cocada caseira fácil leva apenas 4 ingredientes e a cocada fica maravilhosa

A cocada é um doce clássico da culinária brasileira, muito saborosa e fácil de fazer. Uma opção excelente para servir de sobremesa, ou também em aniversários e ocasiões especiais, essa cocada fica sequinha por fora e cremosa por dentro, com um sabor inigualável! Experimente!

Ingredientes

>300 ml de leite1 xícara de chá de açúcar400 g de coco ralado em flocos (ou fresco)1 caixa de leite condensado (395 g)

Modo de preparo

>Em uma panela, coloque o leite e o açúcar. Misture bem e leve ao fogo médio.Ao levantar fervura, abaixe o fogo e deixe ferver por 5 minutos.Acrescente o coco e deixe cozinhar misturando bem, até soltar do fundo da panela e não ter mais nenhum líquido..Adicione o leite condensado e misture bem. Quando soltar do fundo da panela, desligue o fogo.Modele as porções da cocada com uma colher e coloque sobre uma bancada limpa e untada.Deixe esfriar e endurecer. Se preferir, leve à geladeira.Pronto! Cocada já pode ser saboreada!

Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cocada-caseira-facil-leva-apenas-4-ingredientes-e-a-cocada-fica-maravilhosa