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Cocada caseira tão fácil de fazer que só precisa de 2 ingredientes
Faça essa cocada caseira com 2 ingredientes e você não vai acreditar que é tão fácil fazer uma cocada deliciosa assim. Uma receita do Canal Cozinhando com Fernando Couto, essa cocada caseira fica pronta bem rápido e rende várias unidades, podendo ser preparada também para fazer aquela renda extra!
Ingredientes
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- 250 g de coco ralado fresco
- 250 g de açúcar cristal
Modo de preparo
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- Em uma panela, coloque o coco ralado e o açúcar e misture bem para ficar homogêneo.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente, para evitar que o açúcar queime.
- Quando as bordas da panela começarem a cristalizar o açúcar, desligue o fogo.
- Despeje a cocada em uma bancada de pedra limpa para esfriar.
- Com cuidado, coloque colheradas da cocada sobre papel manteiga, reservando para esfriar.
- Agora é só saborear, presentear ou vender essa delícia de cocada caseira.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cocada-caseira-tao-facil-de-fazer-que-so-precisa-de-2-ingredientes