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Cocada de cuscuz com maracujá cremosa e com aquele toque azedinho divino, para encantar o papai no Dia dos Pais
Não deixe de preparar essa cocada de cuscuz imperdível e irresistível. Essa receitinha é fantástica, com um sabor e cremosidade surreal ela irá conquistar a família toda. Vai ser difícil não pedir bis e comer um pedaço só. Então, confira agora mesmo o passo a passo dessa cocada de cuscuz ensinada pelo canal Dicas da Pri Confeiteira que é uma tentação e merece ser compartilhada!
Ingredientes
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- 150g de coco ralado em flocos
- 120g de polpa de maracujá com semente
- 80g de flocão de milho
- ½ xícara (chá) de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite de coco
- ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo
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- Em um recipiente, coloque o coco ralado em flocos, o flocão de milho, o leite de coco, a polpa de maracujá com sementes, o leite condensado, o sal e a manteiga e misture muito bem. Reserve.
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água, ligue o fogo baixo, misture sem parar e deixe cozinhar por 7 minutos.
- Acrescente a mistura de maracujá que estava reservada e misture bem até dar o ponto de brigadeiro por uns 10 minutos.
- Assim que desgrudar da panela, desligue o fogo e transfira para uma forma com plástico no fundo, aperte bem e cubra com o plástico por cima.
- Leve à geladeira por 2 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e corte em quadradinhos, cubra com coco em flocos e então saboreie essa gostosura de cocada de cuscuz maravilhosa!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cocada-de-cuscuz-com-maracuja-cremosa-e-com-aquele-toque-azedinho-divino-para-encantar-o-papai-no-dia-dos-pais