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Cocada de forno simples basta misturar os ingredientes e levar para assar uma delícia
A cocada de forno é uma sobremesa tão deliciosa que só de imaginar dá água na boca. É uma excelente opção para servir após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo da receita de cocada de forno e faça hoje mesmo. Você vai gostar tanto do resultado que fará toda semana!
Ingredientes
- >3 ovos 1 ½ xícara(chá) de coco em flocos½ xícara(chá) de água 1 vidro de leite de coco (200 ml)1 caixinha de leite condensado 2 colheres(chá) rasas de fermento em pó
Modo de preparo
- >Numa tigela coloque o coco em flocos, a água, mexa bem e deixe hidratar por 5 minutos. Adicione o leite de coco e misture por 1 minuto. Em outra vasilha coloque os ovos, bata por 1 minuto com um fouet. Acrescente o leite condensado e bata por mais 1 minuto.Coloque o fermento e a mistura de coco obtida acima e mexa para homogeneizar. Despeje essa mistura num refratário oval (17 cm x 20 cm) untado com manteiga, ou numa assadeira pequena de sua preferência. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até ficar com a superfície levemente dourada e as bordas bem douradinhas.Retire do forno, deixe esfriar e se delicie com essa sensacional cocada de forno!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cocada-de-forno-simples-basta-misturar-os-ingredientes-e-levar-para-assar-uma-delicia