🍳 Receitas
Cocada sem leite condensado feita com apenas 3 ingredientes
A cocada é uma clássica guloseima com uma textura que varia de macia a crocante que resulta numa verdadeira explosão de sabor. É a opção perfeita para ser saboreada em qualquer ocasião. Basta seguir o passo a passo dessa versão de cocada e você vai se surpreender com o resultado!
Ingredientes
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- ½ xícara(chá) de leite em pó
- 2 xícaras(chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 pacotes de coco ralado em flocos
Modo de preparo
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- Na panela coloque o açúcar, o coco em flocos, a água e o leite em pó.
- Misture tudo muito bem, e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até cozinhar bem o coco e ficar bem cremoso.
- Depois disso, continue mexendo o tempo todo, até ficar mais firme e começar a aparecer o fundo da panela.
- Retire do fogo, e deixe esfriar por cerca de 5 minutos. Com o auxílio de 2 colheres(sopa) modele a cocada e disponha numa travessa levemente untada com manteiga.
- Deixe secar por cerca de 20 minutos e sirva em seguida essa delícia de cocada!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/cocada-sem-leite-condensado-feita-com-apenas-3-ingredientes