Coloquei esse ingrediente secreto na massa do pão de ló e ele ficou derretendo na boca

O pão de ló é um bolo leve e macio, com uma textura que desmancha na boca. É a base perfeita para criar bolos recheados, tortas e sobremesas variadas. Confira o passo a passo dessa receita diferenciada e você vai preparar o mais

Como fazer pão de ló 

Para fazer pão de ló iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, leite, ovos, vinagre de álcool, fermento em pó e essência de baunilha. Vamos bater na batedeira os ingredientes da massa do pão de ló, seguindo a sequência de adição, e adicionando por último o fermento em pó. Em seguida iremos despejar em 2 formas redondas, untadas e enfarinhadas, e assar o pão de ló por aproximadamente 25-30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Na sequência vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e servir essa maravilha!

Ingredientes da receita de pão de ló 

• 1 xícara(chá) bem cheia de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) bem cheia de açúcar
• 50 ml de óleo 
• 60 ml de leite
• 4 ovos 
• 1 colher(sopa) de vinagre de álcool
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha 

Modo de preparo 

1. Na batedeira coloque os ovos, o açúcar, o vinagre e a essência de baunilha e bata muito bem até obter uma mistura homogênea. 
2. Adicione o leite, o óleo e mexa bem. Acrescente a farinha de trigo e bata para incorporar. Por último coloque o fermento e bata rapidamente. 
3. Despeje essa mistura em 2 formas (17 cm de diâmetro) untadas e enfarinhadas. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos. 
4. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa delícia!

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