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Como amaciar carne para espetinhos usando 2 ingredientes que você tem em casa
Quer saber como amaciar carne para espetinhos de forma prática, sem pagar caro em amaciantes para carne? Então confira essa maravilhosa receita que deixa a carne macia e perfeita para servir um espetinho suculento e que todo mundo vai querer mais um. Faça uma graninha extra com essa incrível dica de como amaciar carne para espetinhos!
Ingredientes
- >1 kg de coxão mole10 gramas de abacaxi50 ml de água3 dentes de alho15 gramas de sal (~3/4 de colher de sopa)1 colher de sopa de chimichurri3 colheres de sopa de vinagrepimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- >Porcione o coxão mole em cubinhos para os espetinhos e coloque-os em uma tigela.Em um liquidificador, coloque o abacaxi, a água e o alho e bata muito bem até ficar completamente líquido.Despeje o conteúdo do liquidificador sobre a carne e tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o chimichurri e o vinagre.Misture tudo muito bem e cubra a tigela com plástico filme, deixando descansar por no máximo 30 minutos.Com os espetos de bambu ou madeira de molho em água, para não queimarem, monte os seus espetinhos e leve-os à churrasqueira.Depois de prontos é só saborear essa maravilha de espetinho de carne bem macia já que você sabe como amaciar carne para espetinhos!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-amaciar-carne-para-espetinhos-usando-2-ingredientes-que-voce-tem-em-casa