Como cozinhar feijão saboroso e com caldo grosso rapidinho para o almoço

Ingredientes

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• ½ kg de feijão 
• 1 gomo de calabresa 
• 250 gramas de bacon 
• 1 pimentão
• 1 cebola 
• 3 folhas de louro 
• 3 dentes de alho 
• ½ xícara(chá) de cheiro verde
• 2 colheres(chá) de colorau 
• 2 colheres(chá) de páprica defumada
• 1 colher(chá) rasa de sal 
• 1/3 colher(chá) de pimenta do reino 
• 1/3 colher(chá) de cominho 
• Água o quanto baste 
• Óleo ou azeite a gosto 

Modo de preparo

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2. No liquidificador coloque água até a metade do copo, a cebola (metade), o pimentão(metade), o cheiro verde e bata bem para homogeneizar. Reserve. 
3. Na panela de pressão coloque o óleo ou azeite, o bacon cortado em cubos médios, e a calabresa em rodelas grandes, leve em fogo médio e deixe fritar levemente. 
4. Adicione o restante da cebola e pimentão picados, o alho amassado, refogue um pouco, coloque a páprica defumada, o colorau, a pimenta do reino e o cominho.
5. Misture bem e refogue por mais 3 minutos. Acrescente o feijão lavado e escorrido, as folhas de louro, a mistura obtida no liquidificador, e complete com água o quanto baste até o nível da panela. 
6. Coloque o sal, tampe a panela, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 25 minutos. Retire do fogo, deixe a pressão sair e sirva.
7. E o feijão saboroso e com caldo grosso mais suculento do mundo ficou pronto!