Como fazer abobrinha crocante e sequinha: seu almoço fica muito mais gostoso com ela

Ingredientes

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• 2 abobrinhas italianas
• 2 ovos
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de café de pimenta-do-reino
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• ½ xícara de chá de farinha de rosca

Modo de preparo

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2. Higienize as abobrinhas e corte-as em rodelas de ½ centímetro de espessura. Reserve.
3. Numa tigela, adicione os ovos, o orégano, a páprica, o orégano e misture bem. 
4. Num prato, adicione o parmesão, a farinha de rosca e misture. 
5. Empane cada rodela de abobrinha passando pelos ovos batidos e depois pelo parmesão com farinha de rosca. 
6. Acomode as rodelas de abobrinha em uma assadeira untada. 
7. Leve ao forno a 220°C, preaquecido, por 30 minutos. 
8. Na metade do tempo, vire as rodelas de abobrinhas. 
9. Depois de assar, sua incrível abobrinha crocante está pronta para ser servida! Bom apetite!