Como fazer almoço de 1 panela só para seu domingo em família

Ingredientes

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• 1 e  ½ xícara (chá) de arroz cru 
• 400g de linguiça calabresa 
• 1 latinha de milho verde sem a água 
• 2 tomate picados 
• 1 cenoura picada
• 2 cebolas picadas 
• 3 a 4 dentes de alho picados 
• Salsinha, cebolinha, sal, colorau e óleo (a gosto) 
• Água ou caldo do cozimento do feijão (o quanto baste) 
• 2 e  ½ xícaras(chá) de feijão cozido 

Modo de preparo

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2. Em uma panela, em fogo médio, coloque o óleo e a calabresa cortada em meia lua e deixe fritar levemente. 
3. Adicione o alho e a cebola picados e refogue um pouco. 
4. Acrescente o arroz cru, a cenoura e o tomate picados, o milho verde sem a água e o feijão cozido sem o caldo.
5. Junte o sal, a salsinha, a cebolinha, o colorau e cubra com a água ou caldo do cozimento do feijão. 
6. Tampe a panela, e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, quando a água secar, diminua o fogo, e deixe terminar de cozinhar. Se necessário coloque um pouco mais de água.
7. E então, retire do fogo e se delicie com esse suculento almoço de 1 panela só que é dos Deuses!