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Como fazer bolinho salgado leve e saboroso: perfeito para o lanche da tarde
Que tal alegrar o café ou lanche da família, preparando esse saboroso bolinho salgado, que leva poucos ingredientes e fica muito saboroso? Basta misturar os ingredientes da massinha, juntar o recheio, que você pode variar a vontade e assar por alguns minutos no forno.
Ingredientes
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- 1 colher (sopa) de tomate picadinho (opcional)
- 6 colheres (sopa) de muçarela ralada
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 100ml de água filtrada (talvez precise de mais 50ml de água)
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de orégano (opcional)
- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
- 3 colheres (sopa) de presunto picado
Modo de preparo
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- Em uma tigela adicione 1 ovo inteiro e bata com um fouet.
- Depois junte 1 colher (café) de sal e 3 colheres (sopa) de óleo, misturando com o fouet.
- Em seguida, aos poucos, vá colocando 7 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento, misturando a cada adição, intercalando com 100ml de água filtrada. A massa precisa ficar bem molinha, então talvez você precise acrescentar mais 50 ml de água devagar.
- Agregue 6 colheres (sopa) de muçarela ralada, 3 colheres (sopa) de presunto picado, 1 colher (sopa) de tomate picadinho (opcional) e misture tudo.
- Por fim, junte 1 colher (chá) de fermento químico em pó e 1 colher (chá) de orégano (opcional), tornando a misturar tudo.
- Pegue uma forma com cavidades, se tiver, untada com margarina e despeje cerca de 1 colher (sopa) da massa em cada cavidade ou use forminhas de empadas também já untadas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 20 a 25 minutos.
- Retire, aguarde esfriar um pouco, sirva e saboreie seu espetacular bolinho salgado!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-bolinho-salgado-leve-e-saboroso-perfeito-para-o-lanche-da-tarde