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Como fazer bolo de fubá que não esfarela: muito gostoso com um cafezinho quente
Nada mais desagradável do que preparar um bolo de fubá e ele ficar seco e esfarelando. Mas com essa receita de bolo de fubá que não esfarela, que o canal frigideira com tampa Juliana Reis nos ensina, esse problema vai ter fim. Faça essa versão, porque é tudo de bom!
Ingredientes
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- 2 xícaras(chá) de fubá
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de cenoura picada
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de erva doce (opcional)
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a cenoura picada, e bata bem para triturar bem a cenoura e homogeneizar.
- Adicione o leite, o óleo o fubá e bata bem para incorporar. Coloque o sal, a farinha de trigo, o fermento em pó e bata para agregar.
- Acrescente a erva doce, mexa levemente e despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com óleo e polvilhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, deixar amornar e sirva essa delícia de bolo de fubá que não esfarela!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-bolo-de-fuba-que-nao-esfarela-muito-gostoso-com-um-cafezinho-quente