Como fazer bolo salgado sem trigo bem leve e temperadinho

Essa versão de bolo salgado sem trigo é a escolha ideal para quem quer saborear algo leve, saboroso e livre de glúten. Fica com uma massa fofinha e um sabor inigualável. Siga o passo a passo dessa receita do canal Simoni Ramos receitas, e faça, porque é irresistível!

Como fazer bolo salgado sem trigo

Para fazer bolo salgado sem trigo vamos utilizar fubá, leite, óleo, mussarela ralada, milho verde em conserva, fermento em pó, sal e ovos. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa massa numa forma de furo central, untada e polvilhada com fubá, assar por aproximadamente 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, desenformar e desfrutar dessa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo salgado sem trigo

• 1 xícara(chá) de fubá
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 50 gramas de mussarela ralada
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) rasa de sal
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o milho verde, o fubá mimoso, o sal, a mussarela ralada, e bata bem por 2 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar.
2. Adicione o fermento em pó, o cheiro verde e misture bem com uma colher para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
4. Retire do forno, deixar amornar e desenforme numa travessa.
5. E agora se delicie com essa fantástico bolo salgado sem trigo!