Como fazer ceviche de tilápia saboroso igual de restaurante japonês

Sem dúvida alguma, o ceviche é um prato clássico da culinária latino americana, refrescante e cheio de sabor que conquistou o paladar de muita gente ao redor do mundo.

Como fazer ceviche de tilápia 

Para fazer ceviche de tilápia iremos precisar de pimenta dedo de moça, cebola roxa, filé de tilápia, sal, salsinha e suco de 2 limões. Primeiramente vamos cortar os filés de tilápia e a cebola roxa em fatias bem fininhas, colocar numa tigela, lavar em água corrente e escorrer bem. Iremos adicionar a pimenta dedo de moça picadinha e sem sementes, a salsinha, o suco do limão e misturar bem com as mãos para envolver totalmente os temperos no peixe. Vamos levar para gelar por aproximadamente 15-20 minutos, retirar e saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de ceviche de tilápia 

• 1 pimenta dedo de moça
• 1 cebola roxa
• 300 gramas de filé de tilápia
• Sal e salsinha a
• Suco de 2 limões 

Modo de preparo

1. Corte os filés de tilápia e a cebola roxa, em fatias bem fininhas e disponha numa tigela, enxague bem em água corrente e escorra toda a água.
2. Retire as sementes da pimenta dedo de moça e corte em cubinhos, adicione na tigela com o peixe e a cebola, a salsinha picada e o suco dos limões. 
3. Misture bem com as mãos para envolver todos os temperos no peixe e leve para gelar por cerca de 15-20 minutos.
4. Retire da geladeira e sirva esse maravilhoso ceviche de tilápia!