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Como fazer costelinha com barbecue que fica gostosa igual de restaurante
Nada mais prazeroso e irresistível do que saborear num almoço de final de semana, ou numa ocasião especial, uma suculenta costelinha com barbecue, realmente esse prazer não tem preço.
Ingredientes
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- Páprica defumada
- Barbecue
- Sal e pimenta do reino
- Açúcar mascavo
- Cebola e alho em pó
- 1 kg de costelinha de porco
Modo de preparo
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- Coloque a costelinha de porco numa assadeira, adicione o açúcar mascavo, o sal, a pimenta do reino, a cebola e o alho em pó e a páprica defumada.
- Misture muito bem com as mãos, para envolver totalmente os temperos na carne. Regue com o molho barbecue e pincele por toda a superfície da costelinha.
- Cubra com papel alumínio, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, remova o papel alumínio, pincele novamente com bastante barbecue, e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, até ficar bem dourado.
- Retire do forno e se delicie com essa belíssima costelinha com barbecue!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-costelinha-com-barbecue-que-fica-gostosa-igual-de-restaurante