Como fazer creme de ricota caseiro: receita fácil, barata e ótima para usar em pães, torradas e lanches

Essa receita deliciosa de creme de ricota caseiro que o canal Ana Zambrin está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saborosa, é a opção perfeita para servir num lanche da tarde, ou numa reunião com amigos. Faça essa delícia, você vai amar, é surpreendente!

Como fazer creme de ricota caseiro

Para fazer creme de ricota caseiro iremos precisar de manteiga, ricota, sal e leite. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição, deixando para adicionar o leite, aos poucos, até obter a textura desejada e um creme liso. Na sequência iremos transferir para um pote, armazenar na geladeira e só retirar para servir ou utilizar. Depois disso é só desfrutar dessa maravilha!

Ingredientes da receita de creme de ricota caseiro

• 1 colher(sopa) de manteiga
• 350 gramas de ricota
• Sal a gosto
• Leite o quanto baste até dar o ponto

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque a ricota esfarelada, a manteiga, o sal, e bata rapidamente. Adicione o leite ( 1 colher de sopa) e bata um pouco mais.
2. Vá adicionando leite, aos poucos, até obter a textura desejada e um creme liso sem grumos.
3. Transfira essa mistura para um pote ou similar, e mantenha na geladeira, retirando apenas para servir ou utilizar.
4. E o creme de ricota caseiro mais gostoso do mundo ficou pronto!