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Como fazer empanado de frango com presunto e queijo uma receita perfeita para o seu lanche ou jantar
Essa receita de empanado de frango que o canal dicas da Pri confeiteira está nos ensinando, é uma maneira diferenciada de preparar essa delícia e o resultado é algo prá lá de saboroso. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você nunca viu nada igual. É top!
Ingredientes
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- 2 dentes de alho
- ½ cebola
- ½ colher(sopa) de mostarda
- 500 gramas de peito de frango em cubos
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 ovo
- 2 colheres(sopa) de farinha de rosca
- Presunto e mussarela fatiados a gosto
Modo de preparo
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- No liquidificador coloque os cubos de frango, a cebola, o alho, 1 ovo, o cheiro verde, a mostarda, o sal, a pimenta do reino e bata bem para triturar bem o frango e obter uma massa homogênea.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de rosca e misture bem para incorporar.
- Pegue uma porção dessa massinha, disponha sobre um plástico culinário, cubra com outro plástico, e pressione bem para formar um círculo.
- Retire o plástico de cima, coloque uma fatia dobrada de presunto, e outra de mussarela.
- Feche o círculo com o auxílio do plástico e modele para formar o empanado em formato de pastel.
- Repita o processo com o restante da massa, e leve para gelar por 30 minutos.
- Retire da geladeira, pegue um empanado, passe no ovo batido e depois empane na farinha de rosca. Faça o mesmo com o restante.
- Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha.
- E agora se delicie com esse incrível empanado de frango!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-empanado-de-frango-com-presunto-e-queijo-uma-receita-perfeita-para-o-seu-lanche-ou-jantar