🍳 Receitas
Como fazer farofa com frutas para acompanhar seu jantar de ceia de natal
As comemorações de ano novo pedem uma farofa saborosa, A farofa com frutas combina o clássico da farofa natalina com um toque agridoce trazido pelo abacaxi e a banana.
Ingredientes
- >
- 500g de bacon cortado em cubinhos
- 2 cenouras cortadas em cubinhos
- 2 cebolas picadas
- 200g de azeitonas sem caroço
- ½ maço de cheiro-verde
- 1 tomate cortado em cubinhos
- 100g de uvas passas
- 3 bananas-da-terra cortada em cubinhos
- 1 abacaxi cortado em cubinhos
- 100g de manteiga
- 250g de farinha de mandioca torrada
- sal a gosto
Modo de preparo
- >
- Doure o bacon no azeite e Reserve.
- Na mesma panela adicione o abacaxi e leve ao fogo até dourar, reserve.
- Em seguida faça o mesmo com a banana. Reserve.
- Adicione na panela a manteiga, a cebola, as azeitonas, as passas e a cenoura, mexendo até refogar.
- Acrescente os ingredientes reservados sempre misturando bem.
- Por ultimo adicione a farinha aos poucos e finalize com cheiro verde e sal a gosto.
- Coloque em uma travessa e está pronta a sua farofa de frutas perfeita.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-farofa-com-frutas-para-acompanhar-seu-jantar-de-ceia-de-natal