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Como fazer fermento caseiro que faz seus pães crescerem até nos dias mais frios
O que você acha de aprender um fermento caseiro que rende muito, é econômico e vai deixar seus pães lindos e crescidos? Essa receita do Canal @Dicas da Marta vale ouro, um maravilhoso fermento caseiro para você aprender e colocar em prática para deixar cheirinho de pão caseiro espalhado pela casa toda.
Ingredientes
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- 1 litro de água
- 6 colheres (sopa) de trigo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo
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- Em uma jarra coloque a farinha de trigo, açúcar, sal e água. Misture bem e coloque em uma garrafa de água. Retire o ar da garrafa e guarde.
- No dia seguinte, retire o ar da garrafa. No terceiro dia faça a reforma, fazendo novamente os mesmos passo do primeiro dia e colocando na mesma garrafa. No sexto dia, repita o processo novamente.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e coloque meio litro desse fermento caseiro. Bata bem para fazer a esponja. Tampe a tigela para abafar e aguarde 8 horas.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-fermento-caseiro-que-faz-seus-paes-crescerem-ate-nos-dias-mais-frios