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🍳 Receitas

Como fazer frango a passarinho sequinho e crocante igual de restaurante

Você vai se surpreender com essa deliciosa receita de frango a passarinho feito na panela de pressão.

Ingredientes

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  • 1 kg de frango à passarinho
  • 1 colher de chá de alho picadinho
  • 1 colher de café de orégano
  • suco de 1/2 limão
  • páprica e sal a gosto 

Modo de preparo

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  2. Primeiro vamos temperar o frango com sal, alho, limão, páprica e orégano. 
  3. Cubra com plástico filme e deixe marinar na geladeira por 2 horas. Quanto mais tempo o frango ficar no tempero mais sabor ele vai ter.
  4. Passo o tempo de geladeira coloque o frango na panela de pressão sem o pino e adicione óleo cobrindo até metade do frango.
  5. Leve a panela ao fogo mexendo vez ou outra até começar a ferver. Tampe a panela e quando começar a chiar cozinhe por 15 minutos e desligue o fogo.
  6. Retire o frango da panela passando para uma travessa com papel toalha para escorrer o excesso de óleo. 
  7. Prontinho agora é só servir e aproveitar cada pedacinho desse incrível frango. 
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-frango-a-passarinho-sequinho-e-crocante-igual-de-restaurante