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Como fazer frango empanado crocante e sequinho para o almoço de dia dos pais
Essa receita deliciosa de frango empanado que o canal Nandu Andrade nos trouxe, fica extremamente crocante por fora e super macio por dentro. Uma verdadeira combinação de dar água na boca perfeita para saborear em qualquer ocasião.
Ingredientes
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- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher(sopa) de cheiro verde
- 1 colher(sopa) de azeite
- 2 colheres(chá) de páprica defumada
- 2 colheres(chá) de sal
- 1 colher(chá) de colorau
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
- 500 gramas de filé de peito de frango
- Suco de ½ limão
Modo de preparo
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- Coloque os filés numa tigela e regue com o suco do limão, reserve.
- Numa vasilha coloque o azeite, o alho amassado, o cheiro verde, o sal, o colorau, a páprica defumada, a pimenta do reino, misture bem para formar uma pastinha.
- Adicione os filés de frango e misture bem para envolver os temperos totalmente no frango. Deixe marinar por 30 minutos.
- Numa tigela bata levemente os ovos com sal. Em outra vasilha coloque a farinha de trigo e a maisena e misture bem. Em outra tigela disponha a farinha panko ou de rosca.
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-frango-empanado-crocante-e-sequinho-para-o-almoco-de-dia-dos-pais