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Como fazer frango frito crocante e sequinho: esse é o jeito mais fácil que existe
Que tal fazer para o almoço ou jantar da família, ou até mesmo para servir de aperitivo, esse saboroso frango frito crocante, com um preparo prático, sem precisar fazer bagunça na cozinha? Ele fica macio e suculento por dentro e sequinho, crocante e douradinho por fora, conquistando a todos!
Ingredientes
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- ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de alho em pó
- água (o quanto baste)
- óleo o quanto baste (para fritar)
- 700 g de asinha e coxinha de frango
- 1 colher (chá) de páprica defumada
Modo de preparo
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- Adicione 700 g de asinha e coxinha de frango já higienizadas em uma tigela e tempere com: 1 colher (chá) de páprica defumada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto, 1 colher (chá) de alho em pó, 1 colher (sopa) de azeite, e mexa bem para pegar bem todos os temperos, aguardando marinar durante uns minutinhos.
- O próximo passo é empanar cada pedaço de frango na farinha de trigo, banhar na água, e fritar numa panela com uma boa quantidade de óleo quente, em fogo médio, durante uns 5 minutos, dourando dos dois lados.
- Faça isso até terminar o frango, depois absorva o excesso de óleo em papel toalha.
- Prontinho! Agora você já pode servir e saborear seu sensacional frango frito crocante!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-frango-frito-crocante-e-sequinho-esse-e-o-jeito-mais-facil-que-existe