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Como fazer frango frito na água: agora só preparo no almoço desse jeito
Que tal aprender com o Canal Super Receitas, a preparar com praticidade e rapidez, este espetacular frango frito na água, que é saudável, pois não utiliza fritura e fica muito saboroso? Bem temperado, macio e suculento, ele traz um molho cremoso e é perfeito para o almoço ou jantar da família!
Ingredientes
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- coentro picado ou salsinha a gosto (para finalizar)
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- 1 colher (sopa) de molho shoyu ou molho inglês
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de mostarda
- cheiro-verde picado (a gosto)
- ½ kg de coxinhas da asa de frango
- 1 colher (chá) de sal
- água fervente o quanto baste (para o cozimento do frango)
Modo de preparo
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- Em uma panela espaçosa com água fervente, coloque ½ kg de coxinhas da asa de frango, tampe e deixe cozinhar durante 2 minutos.
- Acrescente 1 colher (chá) de pimenta-do-reino, 1 colher (chá) de sal e 1 colher (chá) de páprica defumada, tampe novamente e deixe cozinhar com a panela semi-tampada, até secar bem a água do frango e ficar com um caldo bem cremoso.
- Inclua 3 dentes de alho picadinhos,1 colher (sopa) de molho shoyu ou molho inglês, misture bem e junte 1 colher (sopa) de ketchup e 1 colher (sopa) de mostarda.
- Para finalizar acrescente cheiro-verde picado a gosto, misture e transfira para uma travessa, salpicando coentro picado ou salsinha a gosto.
- Sirva e desfrute do seu apetitoso frango frito na água! Bom apetite!
Receita original: https://ahapharmacy.com/receita/como-fazer-frango-frito-na-agua-agora-so-preparo-no-almoco-desse-jeito