Como fazer frango suculento no ponto ideal para a hora do almoço

Ingredientes

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• sal de parrilla (a gosto)
• 1 cebola grande cortada em meias-luas
• vinagre (a gosto)
• um pouco de água 
• 4  dentes de alho amassados
• 500 g de filé de frango em bifes
• 20 unidades de tomates-cereja cortados ao meio
• pimenta-do-reino (a gosto)
• páprica doce (a gosto)
• cebolinha picada (a gosto)
• um pouco de óleo 
• 1 colher (chá) de sal
• azeite (a gosto)

Modo de preparo

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2. Adicione 500 g de filé de frango em bifes numa vasilha e tempere com: 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino e páprica doce a gosto,4  dentes de alho amassados e vinagre e azeite a gosto.
3. Em seguida misture com as mãos e envolva bem esses filés no tempero.
4. Aqueça uma frigideira espaçosa no fogo com um pouco de óleo e acrescente alguns filés de frango, salpique um pouquinho de sal de parrilla, deixando fritar de um lado e depois do outro, com a frigideira tampada.
5. Para soltar o fundinho da panela, entre com um pouco de água, tampando e cozinhando até a água secar. Repita o processo para fritar todos os filés e vá transferindo-os para um prato.
6. Na mesma frigideira, coloque 1 cebola grande cortada em meias-luas e deixe fritar até dourar, mexendo por vezes.
7. Com a cebola bem douradinha, junte 20 unidades de tomates-cereja cortados ao meio, mexendo até o tomate murchar.
8. Volte com os filés para a frigideira e finalize com cebolinha picada a gosto.
9. Prontinho! Sirva e aproveite seu sensacional frango suculento!