Como fazer o bolo fit sem açúcar mais saboroso do Brasil, sem trigo e sem lactose para sua dieta

Essa receita de bolo fit sem açúcar, sem trigo e sem lactose que o canal receitas do Will está nos ensinando, é a prova de que é possível unir sabor e saúde numa única receita. Adoçado com a banana e uvas passas fica perfeito. Faça essa versão, é de se apaixonar!

Como fazer bolo fit sem açúcar

Para fazer bolo fit sem açúcar iremos utilizar  para o bolo de, ovos, farinha de aveia, uvas passas, óleo, fermento em pó e banana. Para a cobertura vamos precisar de castanha de caju, chocolate amargo, uvas passas e bananas em rodelas. Primeiramente iremos preparar a massa seguindo as instruções. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada, conforme o passo a passo da montagem. Vamos levar para assar por 40-45 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e desfrutar!

Ingredientes da receita de bolo fit sem açúcar

Para o bolo

• 4 ovos
• 2 xícaras(chá) de farinha de aveia
• 1 ½ xícara(chá) de uvas passas
• ¾ xícara(chá) de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 bananas grandes bem maduras

Para a cobertura

• 50 gramas de castanha de caju
• 100 gramas de chocolate amargo
• Uvas passas a gosto
• Banana em rodelas a gosto
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Do bolo

1. \no liquidificador coloque os ovos, o óleo, as bananas picadas, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Adicione as uvas passas, bata por mais 1 minuto para triturar bem
3. Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de aveia e bata para incorporar. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.

Da cobertura

1. Despeje metade  da massa numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, coloque metade da castanha de caju picada, metade do chocolate amargo picado e empanado na farinha de aveia, e cubra com o restante da massa.
2. Finalize com as rodelas de banana, o restante do chocolate picado e o restante das castanhas de caju inteiras, as uvas passas e polvilhe canela em pó.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 40-45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
4. E agora é só saborear cada fatia desse lindo bolo fit sem açúcar!